薏米来自煲龙骨，一道滋补汤，制作原料主要有干薏米、猪脊骨、桂圆肉、精盐等

• 中文名 薏米煲龙骨
• 主要原料 干薏米，猪脊骨
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老人，孩子

原料

　　干薏米50克，猪脊骨150克，桂圆肉10克，精盐5克，味精10克，清水200克。

制作

　　(1)干薏米用水漂洗干净、泡透。(2)猪脊骨用清水漂洗至无血水后焯水。(3)取沙锅一只，加入清水、薏米、猪脊骨、桂圆肉，放在小火上煲约60分钟后加入精盐、味精调味即成。

功效

　　薏米性味甘、淡、凉，可增进食欲，治水肿、祛风湿:桂圆肉性味甘平，补益心脾，养血安神，对健忘失眠者有辅助治疗作用。

薏米煲龙骨