茶干胡萝卜炒韭菜是一道菜肴，主要食材是胡萝卜和韭菜。

• 中文名 茶干胡萝卜炒韭菜
• 主要食材 胡萝卜，韭菜
• 辅料 茶干
• 调料 油适、盐、鸡精

材料

　　胡喜甚度亮权英萝卜、韭菜、茶干、油适、盐、鸡精

制作方法

　　1. 来自韭菜洗净，切段。

　　2. 茶干洗净切丝，用开水烫一下捞出。

　　3. 胡萝卜洗净切丝。

　　4. 锅里油热，放下茶干丝煸炒2分钟盛出。

　　5. 锅里油热，放下韭菜与胡萝卜丝煸炒至发蔫。

　　6. 放入茶干现子呢扩做晶双丝煸匀。

　　7. 加盐，鸡精煸匀即可。

食用功了球印河演费烧效

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补来自中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为"东方小人参"。