黄豆蓉粥

百科

黄豆蓉粥是一道简单的家常粥,主料是软饭4汤匙,煲粘的黄豆1汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。

  • 中文名称 黄豆蓉粥
  • 主要原料 软饭,黄豆,黄豆排骨汤
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质
  • 适宜人群 小孩

 住胡房停互木 用料:

  软饭4汤匙,煲粘的黄豆1汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。

  做法:

  1.当来自煮大人饭时,放了米及水在煲360百科内,用汤匙在中心超背系议罗百晚满束真挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。

  2.把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂(饭的分量,只是配合黄豆的分量,黄豆不宜过多)。

  3.黄豆放在筛内,用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上,倒下约2/3杯的黄豆汤,将豆蓉冲落煲内,在筛内的豆壳不要(即是隔茶叶那种筛,但筛眼要大些)。

  4.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用慢火煲成稀糊,放入极少的盐调我米活础跳总尼省林树春味。待温度适合时,便可喂婴儿。

  说明:

  大话英注加极连呀局吸调汽人煲黄豆排骨汤时,可因利乘便,依法泡制黄豆蓉粥。

  营养与功能:

  黄豆有"植物肉"的美称,而且蛋白质含量高。要满足小孩发育所需的减德推弱秋蛋白质,最好经常吃些价廉物美的黄豆。

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