
花茶蕉叶粿是一道以花茶茶汤、糯米粉为主要食材制成的,制作方法较为简单。
- 中文名 花茶蕉叶粿
- 主要食材 花茶茶汤200克,糯米粉500克
- 分类 中餐
- 口味 鲜香
用料
花茶茶汤200克,糯米粉500克,白糖100克,生油50克,投渐批也会尼大群炼奶50克,栗子蓉400克,蕉叶数张
制法
(1)先将糯米粉﹑糖﹑花茶茶汤﹑生油﹑炼奶等原料拌匀并挫至纯滑﹐作为糯米皮。
(2)将糯米皮分别包上栗子蓉馅后用洗净的蕉叶包成三角形﹐蒸1来自0分钟后上碟即成。
花茶蕉叶粿是一道以花茶茶汤、糯米粉为主要食材制成的,制作方法较为简单。
花茶茶汤200克,糯米粉500克,白糖100克,生油50克,投渐批也会尼大群炼奶50克,栗子蓉400克,蕉叶数张
(1)先将糯米粉﹑糖﹑花茶茶汤﹑生油﹑炼奶等原料拌匀并挫至纯滑﹐作为糯米皮。
(2)将糯米皮分别包上栗子蓉馅后用洗净的蕉叶包成三角形﹐蒸1来自0分钟后上碟即成。
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