紫茄猪瘦肉汤是以紫茄和猪瘦肉为主料制作的汤品。

• 中文名称 紫茄猪瘦肉汤
• 主料 紫茄2个(切片)等
• 做法 将紫茄与猪瘦肉放入锅中煎汤等
• 药用价值 治疗乳腺癌气滞血瘀型

　　主料

　　危械触紫茄2个(切片)，猪瘦肉60克，鸡蛋1个，盐、味精、植物油适量。

　　做来自法

　　将紫茄与猪瘦肉放入锅中煎汤，然后将鸡蛋打破入汤调匀散开，熟时加入盐、味精子死六积职井移律营逐、植物油即食用。

　　药用价值

　　主要治疗乳腺癌气滞血瘀型:乳房硬块肿痛、乳头父明下陷、消瘦、神疲乏力、低热、食欲减退、舌质暗红，苔黄360百科腻，脉弦滑。