双丝油麦菜是一道咸口味的美食。制作材料主要有土豆、油麦菜等。

• 中文名 双丝油麦菜
• 主要食材 土豆 (1个) ，油麦菜(适量)
• 口    味 咸
• 调    料 盐 (适量)酱油 (适量)

所需食材

　　土豆 (1个) 油麦菜(适量) 咸菜头(适量) 盐 (适量)酱油 (适量) 食用油(适量)

制作过程

　来自　详细步骤:

　　一、土充这豆去皮，切丝，洗净，备用

　优促冲染口零　二、油麦菜择好，切碎备用

端防双丝油麦菜

　　三、咸菜头适量，切片成丝备用

双丝油麦360百科菜

　　四、锅里热油后，加入几粒花椒，再一次倒入适量酱油和准备好的土豆丝，待土豆丝炒至五成熟的时候加入切好的油麦菜，翻炒，油麦菜五成熟时加入适量食用盐，翻炒完采用角字均匀后再加入咸菜丝灯，翻炒片刻即可出锅

　　注意事项:这个菜也是第一次做，味道还不错，咸菜丝搭配红薯玉米碴粥，土豆丝和油麦菜搭配馒头，吃的津津有味的，吼吼~~但是咸菜丝稍微放的多了点儿，这个菜总体上来说咸了些~~这个照片里的土豆丝和咸菜丝分不出来了,总觉得跟着菜名有些不配呢?