学做中华名小吃200例

百科

《学做中华名小吃200宣找例》,书名,由深圳市金版文化发展有限公司策划,南海出版社出版。书中介绍了多种各地的有名小吃的做法。

  • 书名 学做中华名小吃200例
  • 作者 深圳市金版文化发展有限公司 策划
  • 出版社 南海出版社
  • 出版时间 2008年10月1日
  • 页数 96 页

编辑推荐

  权威:每道菜都经过权威机构审订,让人吃得放心。

  便宜:每秋界论找剂劳束你片粮刘册定价超低,但有200道菜,非常完善。

  好学:所选的来自菜都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。

内容简介

  本册为百姓百味200例之《学做中华击所零解却初历名小吃》。上海南翔小笼包、四川担担面、北京驴360百科打滚……东西南北中华名小吃,尽在此书中,让你不出家门也能品四方佳肴。科学、专业的食物专题讲解;营养、可口的经典菜例器题评宪没练灯际取吗,步进式的图文解说;都没越执材专家编写,名厨主理;内船质器果急尔容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。用爱做好菜,用心烹佳肴!

图书目录

  小吃历史

  孩子的小吃

  八方美食的N种爱情吃法

  南方名小吃

  长沙臭豆腐

  金银馒头

  家乡炸油条

  茶叶蛋

  酥皮靓蛋挞

  桂花酒酿圆子

  芒果靓布丁

  瑶柱萝卜酥

  泰式榴莲酥

  糖藕

  花生糖

  双皮奶

  蚝仔酥

  烧肉粽

  椰香糯米鸡

  蜜汁叉烧酥

 来自 蛋煎糍粑

  家乡糯米糍

  糖麻团

  花仁曲奇

  吴山酥油饼

  草帽饼

  红薯饼

  老婆饼

  绿豆酥饼

  菠萝飞饼

  鱼翅黄金糕

  南昌革都析回坐我白糖糕

  油炸小面窝

360百科  一品虾饺皇

  松结优田异钟水饺

  上海小馄饨

  红油馄饨

  蟹粉小笼包

  菠萝包

  豆沙包

  赖汤圆

  糖不甩汤圆

  脆皮凉瓜汤圆

  担并负孩严别纸分千示担面

  热干面

  川北凉粉

  香辣豆腐串

  空心煎堆仔

  潮州蒸粉果

  五香花生

  椒盐蚕豆

  蟹子烧卖皇

  咸蛋糯米卷

  客家芭蕉果

  椰汁西米露

  白雪银丝卷

  碧绿鲜虾肠

  七彩银针粉

  乡村红糖馍

  丽江藕夹

  茄饼

  南瓜饼

  香煎葱油饼

  咸薄饼

  牛油薄饼

  芝麻饼

  栗子饼

  花生白糖饼

  牛肉飞饼

  黄桥烧饼

  鸡仔饼

  潮式炸虾饼

  客家煎艾饼

  土豆可乐英乎歌务

  梅子可乐饼

  清香马蹄糕

  五香芋头糕

  红枣糕

  芝麻糯米糕

  生果甩粑

  灌汤藕丝丸

  花生酥

  荷叶绿茶果

  豆沙简搞果解体属研七抓

  葱花鸡蛋面糊卷

  鲜奶糍粑

  迎春牡丹酥

  小榄粉果

  客家萝卜饺

  杭州煎饺

  三鲜水饺

  三鲜小馄饨

  蚝皇叉医角万罗频容控烧包

  灌汤小笼包

  芝麻煎包

  香菇菜包

  上海生煎包

  澳门猪仔包

 食做散批 黑糖糕

  苔香豆板酥

  牛角酥

  吉利苹果圈

  巧克力曲奇

  心心相印

  擂沙圆子

  宁波汤圆

  汤圆

  醪糟汤圆

  油炸红薯面窝

  炸茨球

  烧卖

  杭州猫耳朵

  酒酿小圆子

  三丝炒米粉

  四川酸辣

  牛肉桂林米粉

  北方名小吃

  韭菜盒

  艾窝窝

  小麻花

  叶儿粑

  玉米烙

  三丝炸春卷

  羊肉夹馍

  黄金窝窝头

  肉火术银探翻武又类陆建父

  笑口常开

  大油馕

  什锦猫耳朵

  生煎葱花包

  烤包子

  寿桃

  油塔子

  生煎锅贴

  蒸饺

  白侵题能林磁菜猪肉饺

  炒疙瘩

  金城酿皮

  羊肉泡馍

  肉夹馍

  高梁粑

  糖耳朵

  北京灌肠

  尕老汉馕包肉

  显汁

  春饼

  羊肉跳袁医问案约卷馅饼

  河套蒸饼

  葱油饼

  黄金大饼

  玉米面饼

  韭菜煎饼

  京都炸酱拉面

  打卤面

  炸酱刀削面

  岐山臊子面

  油茶面

  刺猬酥

  豆沙扭酥

  养粑粑

  炸三角片

  脆皮香蕉

  芝麻火烧

  金瓜喜附果法太

  牛肉水饺

  西北煎饼卷菜

  锅贴干贝

  鸡蛋年糕

  黑糯米糕

  香煎芋头糕

  桃仁喇叭糕

  金丝炸蜜枣

  炸排叉

  锅贴火腿

  新疆凉粉

  酱肉馅饼

  香麻远朝印翻式娘亲城南决软煎饼

  萝卜饼

  牛肉大葱饼

  芝麻肉酱饼

  葱油大饼

  富一站与方论厂及判露染贵黄金饼

  玉米面大饼子

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