香辣香干炒韭读保不复酸歌黄是一道美食。主要食材有香干、韭黄等。

• 中文名 香辣香干炒韭黄
• 佐    料 蒜，姜，辣椒，色拉油，盐，酱油
• 主要原料 香干，韭黄
• 副作用 吃辣易上火
• 主要营养成分 蛋白质，纤维素

食材明细

　　香干 三片

　　韭黄 250克

　　小红朝天椒 10个左右

　　姜 两片

　　蒜 5小瓣

　　色拉油 适量

　　盐 适量

　　李锦记的一诉陈晚质步范古行乙一品鲜酱油 适量

　　东古的一品鲜豆瓣酱 适量

步骤

　　1

　　韭黄洗干净，切成5厘米来自左右的小段 2

　　红辣360百科椒切成小圈。准备两片姜，5小瓣大蒜切末 3

　　香干切成0.5厘米厚的薄片 4

　　锅烧热，倒入姜蒜爆锅 5

　　再倒入单万析辣椒翻炒几下 6

　　倒入辣椒翻炒几下后加入一大勺东古一品鲜的黄豆酱一起翻炒 7

　　先把香干放锅里，炒两分钟（香干不好入味，所以先放进去炒炒入味） 8

　　再把韭黄放进去，倒三勺李锦记的一品鲜酱油。翻炒几下就可以出锅了，（如果喜欢吃咸一点的就可以再加点盐，吃清淡点的就什么都不用放了，里面放了很多豆瓣酱和一品鲜酱油，已经够咸够鲜了）。