
野生菌体尼成环炒鸡翅是一道菜品,属于家常美食。主要原料有干野生菌 、鸡翅来自等,主要配料有食用油、精盐等,主要通过翻炒的方法制作而成。
- 中文名称 野生菌炒鸡翅
- 食材 主料50g干野生菌250g
- 配料 适量菜籽油适量盐
- 简介 炒的时候一定要多放些大蒜
简来自介
这种野生菌我们家乡话叫“丛树菌”丛树就是松树的意思哈。因为这种菌一般都生长在有松树的丛林里。小时候新鲜的吃得最多了。现在很少有机会吃到呢。这个是我妈妈用新鲜的晒干给我带来的,用来炒肉很香
用餐人数:1-2人
食材
主料50g 干野生菌 2360百科50g 鸡翅 配料适量菜籽耐受际油 适量盐 1个青辣椒 适量葱 适量鸡精 适量姜 1个红辣椒 适量蒜
制作步骤
来自 1 干的野生菌

2 先用清水浸泡1反高老小时
3 再清洗干净,用手撕成小块备用
4 鸡翅洗净切块,另外准备青红辣椒段,360百科葱段,姜蒜末
5 起锅烧热,放入菜籽油烧至8成热
6 放入鸡块翻炒至表皮略微金黄
再面阳杀房农片章际 7 然后放入姜蒜末和野生菌翻炒均匀
8 加入少量的清水烧开,放盐,鸡精调味
9 翻炒均匀即可出锅
小贴士
干的野生菌要先浸泡在清洗,炒的时候一定要多放些大蒜。
做法二
用料
* 鸡翅2木为存载就践女车高头50g
调料
* 食盐适量
* 鸡精适量
* 葱适量
* 姜适量
* 蒜适量
* 菜籽油适量
* 红尖椒必具图反1个
野生菌炒鸡翅的划鲜义背凯理办吧神甚育做法
1.干的野生菌
室践积将减仅批知帝束力 2.先用清水浸泡片胡若1小时
3.再清洗干净,用手撕成小块备用
4.鸡翅洗净切块,另外准备青红辣椒段,葱段,姜蒜末
5.起锅烧热,放入菜籽油烧至8成热
6.放入鸡块翻炒至表皮略微金黄
7.然后放入姜蒜末和野生菌翻炒均匀
8.加入少量的清水烧开,放盐,鸡精调味
9.等汤汁收干了,放入青红辣椒段和葱段
10.翻炒均匀即可出锅
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