玉米蛋挞是一道美食，歌化距春细报号游制作材料有高粉、黄油、白砂糖、鸡蛋清等。

食材明细

　　主料: 派皮:高粉2来自5 克 黄油10克 白砂糖7.5克 鸡360百科蛋清少许

　　配料: 蛋挞馅:牛奶80克 淡奶油70克 白砂糖20克 鸡蛋1个 面粉14克 甜玉米适量

制作步骤

　　1. 黄油加盐、糖，加热融化;

　　2. 放入冰箱速底评混操独进冻一下，将黄油搅散，夫要伤范以加入半只蛋清;

　　3间即孔眼百只态. 加入高筋粉;

　　4. 揉成面团后，放入冰箱冷藏一小时，冻硬备用;

　　5. 分成若干份擀薄，宜哪放入蛋挞盏;

　　6. 鸡蛋1亲只打散，加入面粉、牛奶条远战的土、鸡蛋、白砂糖，搅拌均匀，用小火加热成糊状;

　席副厂　7. 将馅料加入蛋挞盏内;

　　8. 铺上一层甜玉米粒;

　　9. 中下层，200℃，25分钟，完成。