• 中文名称 口蘑山鸡汤
• 主要食材 口蘑、山鸡、红枣、莲子、枸杞
• 口味 咸鲜
• 辅料 盐、鸡精、姜片

功效

　　口蘑富含微量元素硒，能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，而且口蘑中所含的大量植物纤维具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。此汤口味鲜美帮谈花陈钢，有防治便秘的效果。

材料

　　主料:口蘑、山鸡、红枣、莲子、枸杞

　　辅料:盐、鸡精、姜片

做法

　　1、鸡腿切块，开水焯过来自，去血水去腥;

　　2、口蘑切片备用;

　　3、将鸡块放入锅中，加水，开锅后360百科加入口蘑以及其它原料，煲至1小配众速容起法罪时。

小贴士

　　1、最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质;

　　2、进跑只宜配肉菜食用;制作菜肴不用放味精或鸡精。