黄油：64克

黄糖：48克

蜂蜜：24克

鸡蛋：1个

低筋面粉：160克

肉桂苹果酱：150克（做法请见这里）

• 中文名 苹果酱夹心酥饼
• 主要食材 鸡蛋:1个，黄油:64克，黄糖:48克，蜂蜜:24克
• 口    味 甜
• 分    类 甜品

材料

　　​黄油：64克

苹果酱夹心酥饼

　　黄糖：48克

　　蜂蜜：24克

　　鸡蛋：1个

　　低筋面粉便话损虽话总供笑：160克

　　肉桂苹果酱：150克(做法请见这里)

花生酥粒

　　低粉：50g

　　熟花生仁：50g

　　白糖：40g

　　盐：1/8小勺

　　黄油：32g

　　份量：

　　18cmx18cm方模一个

做法

　　1、炒花生仁磨成粉，有个别粗颗粒没关系，黄油切成小丁； 

　　2、低筋面粉、花生粉、白糖混合；

　　3来自、放入黄油丁；

　　4、用手搓散，边搓边把花生粉、低粉、白糖和黄油丁混合。冷藏待用；

　　5、准备饼干体材料，黄油软化，准备黄糖、低粉、蜂蜜、鸡蛋；

　　6、黄油中加入黄糖，打发，再加入蜂蜜打发均匀；

　　7、分多次加入鸡蛋液，打发均匀；

　　8、筛入低筋面粉，用勺子或刮刀拌匀，不用搓揉成团；

　　9、模具中垫入油纸，将饼干体的部分倒入，用勺子按平整。并将边缘挑高一些，以够果酱漏出；

　　1360百科0、再加入果酱，用勺子抹平；

　过破技历乱调称　11、取出冷藏的花生酥粒，撒在果酱上，喜欢厚的就多撒些，喜欢薄的就少撒些；

　　12、烤箱预热180度，中层，30-35分钟左右，表层金黄即可，取出。冷却后切成小块。

　　特　色:

　　口感层编次丰富的酥饼——下午茶的好选择。[