柠香苹果是以苹果为主要食材制作而成的一款菜品，调料是来自柠檬蜜、食盐、糖等，主要是通过小火煮的方式做成的。

• 中文名称 柠香苹果
• 主要食材 苹果 
• 分类 家常菜
• 口味 香甜
• 辅料 盐

所需食材

　　苹果 一个

　　柠檬蜜 一匙

　　盐 适量

　　糖 适量

制督气响犯喜作方法

　　碗中放半碗凉水，加少许盐

　　苹果去皮

　　把苹果切成小块，放入盐水中浸泡一会

　　倒掉浸泡苹果的盐水，把苹果放入锅中，来自加适量水

　　大火煮开，加适量白糖

　　改小火煮至苹果变软

　　把煮好的苹果盛入碗中

　　依个人口味宗鲜致倒急感集率为，加入柠檬蜜

食用须知

　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常来自普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内360百科吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此解衣黑问蒸资熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

　　国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。